Súp lơ xào bò ngon cơm cho ngày mát

Súp lơ giòn ngọt, thịt bò chín mềm ngấm đều gia vị là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn.

Thứ ba, 14/3/2017 | 09:03 GMT+7
Nguyên liệu:
  • 200 gram thịt bò
  • 1 cây súp lơ trắng
  • 1 củ cà rốt
  • Tỏi
  • Gia vị
Cách làm:
1. Súp lơ, cà rốt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Luộc sơ các loại rau củ, vớt ra để ráo. Sau đó ướp rau củ với một muỗng cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều.
sup-lo-xao-bo-ngon-com
 
2. Thịt bò rửa sạch, cắt lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn.
sup-lo-xao-bo-ngon-com-1
 
3. Phi thơm tỏi, cho rau củ vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho thịt bò vào xào chín, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.
sup-lo-xao-bo-ngon-com-2