Chiều cao của trẻ sơ sinh Việt Nam so với các quốc gia thường chênh lệch không đáng kể ở tuổi sơ sinh. Sau 3 tuổi, khoảng cách này bắt đầu lớn dần và đến tuổi trưởng thành, vóc dáng người Việt Nam thường thấp bé hẳn so với nhiều quốc gia khác. Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ dinh dưỡng không phù hợp là nguyên nhân lớn làm hạn chế tiềm năng phát triển chiều cao. Đây không phải là hệ quả duy nhất gây ra bởi chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học.
Dù việc nuôi con khoa học luôn được các mẹ chú ý nhưng phần lớn chỉ duy trì tốt trong giai đoạn đầu đời. Theo Tổng cục thống kê, tại Việt Nam, có gần 40% trẻ em thiếu cân, thấp còi vì… mẹ nuôi sai cách. Nguyên nhân phổ biến là từ 3 tuổi, trẻ bắt đầu làm quen với những thức ăn gần giống với người lớn và thực đơn không cần được mẹ chế biến riêng như trước. Khi ấy, thay vì quan tâm đến chất - những thành phần dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày của trẻ, các mẹ lại thường chỉ chú ý đến lượng (chú ý xem trẻ ăn được mỗi bữa bao nhiêu).
Trong khi đó, sự phát triển của trẻ 3-12 tuổi tuy không rõ rệt như ở tuổi dậy thì, nhưng lại quan trọng trong cuộc đời trẻ. Giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý không chỉ có thể quyết định đến 37% chiều cao mà còn là điều kiện để giúp trẻ phát triển toàn diện về sức khoẻ thể chất và trí não.
Nhằm giúp trẻ có được chế độ dinh dưỡng cân bằng, trước hết mẹ cần điều phối thành phần thực phẩm sao cho các chất đường bột, đạm, béo trong bữa ăn của trẻ đạt được tỷ lệ phù hợp ứng với nhu cầu từng độ tuổi. Ví dụ tỷ lệ chất đạm - béo - đường bột phù hợp cho trẻ 3-5 tuổi là 15-50%. Đồng thời, các vitamin và khoáng chất cũng là thành phần không thể thiếu cho sự phát triển. Do đó, mẹ nên đặc biệt chú ý các thành phần dễ bị thiếu hụt như canxi cần cho sự phát triển chiều cao tối ưu, kẽm quan trọng cho duy trì giấc ngủ ngon, ổn định quá trình phát triển; các axit béo cho sự hoàn thiện trí não; vitamin C hỗ trợ tăng cường miễn dịch…
Ngoài ra, khi hình thành sở thích ăn uống, trẻ khó tránh khỏi trở nên kén ăn. Độ tuổi này trẻ luôn từ chối một số thực phẩm, nghiêm trọng hơn là tình trạng biếng ăn gây thiếu hụt năng lượng, suy dinh dưỡng. Trường hợp này, cùng với việc khéo léo tìm lại hứng thú ăn uống cho trẻ, những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có nguồn gốc thuần tự nhiên chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể là giải pháp hiệu quả, giúp trẻ bù đắp năng lượng và dưỡng chất cơ thể bị thiếu hụt do không hấp thụ đủ trong quá trình ăn uống.
- Thực phẩm chức năng Vitamin và khoáng chất tổng hợp Nutrilite: viên nén với hương vị tự nhiên từ quả mâm xôi bổ sung 11 loại vitamin và 4 loại khoáng chất cho sự phục hồi sức khoẻ của trẻ sau khi bệnh, trẻ biếng ăn, trẻ bị suy dinh dưỡng, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. - Thực phẩm bổ sung Nutrilite protein thực vật: bổ sung đạm thực vật với hàm lượng protein cao, cung cấp một lượng các axít amin, gồm có 9 thành phần axít amin thiết yếu hỗ trợ sự phát triển của trẻ. |
Thu Ngân