Trong video dưới đây, một chàng trai đã hồi sinh trái chuối chín đen với các dụng cụ đơn giản là một ít gạo, một túi kéo và máy sấy. Quả chuối chín với vỏ thâm được bỏ vào túi cùng một ít gạo để trong thời gian một tiếng đồng hồ.
Cũng như nguyên lý bỏ điện thoại di động vào thùng gạo khi nó bị ngấm nước để loại bỏ độ ẩm, ở đây chàng trai này cũng dùng gạo để hút độ ẩm ra khỏi vỏ chuối.
Xem video:
Sau một giờ, chuối được lấy ra khỏi túi. Chàng trai này dùng một máy sấy, bật chế độ nóng, thỉnh thoảng đổi sang chế độ mát. Một lúc sau màu sắc vỏ chuối thay đổi từ nâu sang màu vàng trở lại.
Một số người hoài nghi trước việc có thể "quay ngược thời gian" cho trái chuối nên đã làm theo video này nhưng không thành công. Quả chuối còn thâm nhiều hơn trước khi thực hiện.
Khi chuối chín, rất nhiều thay đổi hóa học xảy ra, làm biến tính chất của quả chuối. Nhìn nhận một cách khoa học thì có vẻ gạo và nhiệt cũng không thể đảo ngược được quá trình này.
Chỉ có một lý giải duy nhất cho trường hợp này, đó là quả chuối trong video được bảo quản trong tủ lạnh, phần vỏ của nó thâm, còn ruột vẫn ở độ chín vừa phải. Gạo sẽ hút bỏ độ ẩm quá mức trong quả chuối, còn không khí từ máy sấy sẽ đảo ngược ảnh hưởng làm mát trước đó.
Bảo Nhiên (Theo thekitchn)