Thứ năm, 10/10/2013 | 05:00 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ |
Thứ năm, 10/10/2013 | 05:00 GMT+7

Bông cải xào thịt bò

Bông cải xào vừa chín đến, giòn sần sật, thịt bò chín mềm thấm đẫm gia vị, ăn kèm cơm trắng vừa ngon miệng lại không tạo cảm giác ngấy.

Nguyên liệu:

- 1 bông cải trắng, 1 bông cải xanh loại nhỏ, 2 củ cà rốt.

- 400 g thịt bò, tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi bằm.

Cách chế biến:

bong-cai-1-7212-1381313157.jpg

- Bông cải thái nhỏ, cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ rồi rửa với nước muối, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

- Chần các loại rau củ sơ qua nước sôi, vớt ra để ráo. Sau đó bạn ướp rau củ với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít muối, đường rồi trộn đều.

bong-cai-2-5481-1381313157.jpg

- Thịt bò rửa sạch, thái lát, ướp với đường, nước tương, hạt nêm trộn thật đều rồi cho vào ít dầu ăn.

- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, tiếp đến cho rau củ vào xào chín.

bong-cai-3-3554-1381313158.jpg

- Bông cải xào chín cho ra đĩa, rắc lên ít tiêu bột rồi dùng nóng.

Khánh Hòa

Gửi câu hỏi tư vấn tại đây hoặc về giadinh@vnexpress.net
 
 

Mua nhà nên vay ngân hàng dài hạn hay ngắn hạn? Mua nhà nên vay ngân hàng dài hạn hay ngắn hạn?

Vợ chồng tôi định mua căn chung cư hơn 900 triệu. Chúng tôi có trong tay 200 triệu, gia đình cho vay 300 triệu, chúng tôi phải vay thêm ngân hàng 500 triệu nữa. 
 
 
Về đầu trang